Коктейль Пина Колада признан каждым из нас еще с древних времен. Этот легендарный напиток распространен во всех уголках мира и присутствует абсолютно в каждой винной карте престижных ресторанов. Именно в его честь пишутся стихи и песни. А самое главное, на его приготовление уходит всего лишь пара минут. Набрав в поисковике «коктейль Пина Колада рецепт в домашних условиях», вы сможете в этом убедиться и сами.
Пина Колада – это карибский алкогольный напиток небольшой крепости, состоящий из следующих ингредиентов: кокосового молока, белого рома и очищенного сока из свежих ананасов. Благодаря такому удивительному сочетанию напиток получил благородный мягкий вкус.
Немного истории.
Классический коктейль Пина Колада, состав которого мы указали чуть выше, был придуман еще в 1954 году Рамоном Марерро, работавший в одном из наилучших баров на Карибах. На протяжении нескольких он экспериментировал, объединяя различные ингредиенты при приготовлении коктейлей.
В итоге получился потрясающий вкус, который пришелся по душе всем посетителям. Спустя годы он прославился в США и на территории всей Европы. Сегодня коктейль Пина Колада рецепт в домашних условиях может повторить каждый любитель благородных напитков с мягким вкусом.
Согласно другой версии коктейль был целенаправленно разработан в ресторане «Баррачина» в Пуэрто-Рико и спонсировался министерством сельского хозяйства. Стоит отметить, что состав напитка разрабатывался нанятыми для этого учеными. В 1978 году на него было закреплено авторское право, а чуть позднее признали национальной гордостью острова Пуэрто-Рико.
Но есть и третья версия происхождения напитка Пина Колада. В 1820 году был создан его прообраз пиратским капитаном для укрепления боевого духа своей команды. Коктейль Пина Колада состав остался прежним. В наши дни подобраны лишь более правильные пропорции, оставив все ингредиенты без изменений. С 1961 года этот напиток был зарегистрирован в списке IBA.
Коктейль Пина Колада рецепт в домашних условиях
Каждый, даже начинающий бармен, обязан знать, как приготовить коктейль Пина Колада.
Коктейль Пина Колада состав:
- светлый (белый) ром – 30 мл;
- ананасовый сок – 90 мл;
- кокосовое молоко (ликер Малибу) – 30 мл;
- лед в кубиках – 50 грамм;
- сливки (11-15% жирности) – 20 мл (необязательно);
- ломтик ананаса или коктейльная вишенка – 1 штука.
По желанию в напиток можно добавить сливки (жирность которых не превышает 15%). Все перечисленные ингредиенты тщательно перемешиваются, а полученная смесь переливается в высокий бокал, украшается и подается с трубочкой. Коктейль Пина Колада рецепт безалкогольный аналогичен, но отсутствует ром, а ликер можно заменить обычным сиропом.
Стоит также отметить, что ликер Пина Колада не имеет никакого отношения к рассматриваемому коктейлю. Несмотря на свое схожее название, они различаются технологией приготовления и входящими в состав ингредиентами.
Loading...
