Пивные рестораны «JagerHaus» – место, куда хочется вернуться

С пивом всегда ассоциируется вкусная еда и душевная компания. Погрузиться в эту теплую атмосферу помогает обстановка, которую создали в кнайпе «JagerHaus». Это сеть немецких пивных ресторанов в России, где обстановка располагает к общению.

Почему именно кнайпе

Немецкая культура пива началась именно в кнайпе. Так в Германии называли небольшие пивные бары. Именно благодаря им развились мелкие пивоварни в этой стране, которых сегодня около 1300 штук.

В кнайпе царит особая атмосфера: здесь все непринужденно, дружелюбно, это место широкой души и для тесного живого общения. Даже само название говорит за себя и подчеркивает всю тесноту, некую интимность и близость: ведь образовано оно от слова knipen, что означает «зажимать», «щипать».

Обычно в таких заведениях обслуживают гостей сами хозяева, тем самым сохраняя домашний уют.
JagerHaus, джаггер хаус
Изначально кнайпе было местом, где можно выпить хорошее недорогое пиво. Со временем все изменилось: теперь в подобных пабах, помимо пенных напитков, подают национальные блюда и транслируют спортивные передачи. Именно за этим приходят люди в «JagerHaus» (Джаггер Хаус).

Вкусная еда и лучшее пиво

«JagerHaus» – один из самых первых кнайпе в Санкт-Петербурге, они радуют своих гостей вот уже пятнадцать лет. Тут подается около ста сортов пива, некоторые из них попадают сюда прямиком из Германии. Пенных напитков тут на любой вкус:

светлые лагеры – самые популярные сорта пива;

темные лагеры – это классика, именно с этих карамельных напитков начиналась «жизнь» немецких пивных;

полутемные лагеры – напитки янтарного цвета, имеющие мягкий вкус и легкий аромат;

светлые эли – чаще всего, нефильтрованное пиво с легким пшеничным вкусом;

полутемные эли – напитки на основе карамельного солода, с тонким ароматом хмеля и едва уловимым фруктовым вкусом;

темные эли – пиво с горчинкой, а также нотками пряностей и шоколада;

крафтовые сорта пива – напитки, сваренные с соблюдением лучших традиций в частных пивоварнях;

фруктовое пиво – напиток, в который добавляют различные ягоды или фрукты во время сбраживания. Это придает ему особый фруктовый аромат.

Все это отлично сочетается с традиционной немецкой кухней: разнообразие жареных колбасок на гриле, аппетитная рулька в медово-горчичном соусе, квашеная капуста. Но для любителей европейской кухни тут найдутся стейки из лосося и мраморной говядины, блюда из курицы и всеми любимые салаты «Греческий» и «Цезарь».

Сохранить

Ссылка на основную публикацию